Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Σκανδιναβικό μπέργκερ
Preparação 35min
Total 4h 10min
8 κομμάτια
Ingredientes
Ψωμάκια των Βίκινγκ
-
σουσάμι, μαύρο100 γρ.
-
αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα220 γρ.
-
νερό100 γρ.
-
φρέσκια μαγιά10 γρ.
-
γάλα50 γρ.
-
ζάχαρη15 γρ.
-
αυγό1
-
μελάνι σουπιάς1 κ.γλ.
-
βούτυρο, ανάλατο40 γρ.
-
αλάτι1 πρέζα
-
70 γρ. σουσάμινιφάδες βρώμης70 γρ.
Γέμιση
-
κρέμα γάλακτος, 35% λιπαρά100 γρ.
-
τυρί κρέμα τύπου Philadelphia®100 γρ.
-
χυμό λεμονιού30 γρ.
-
σχοινόπρασο, φρέσκο ψιλοκομμένο2 κ.σ.
-
αλάτι2 πρέζες
-
πιπέρι σετσουάν, αλεσμένο (βλ. συμβουλή)2 πρέζες
-
άνηθο, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)3 κλωνάρια
-
φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)3 κλωνάρια
-
φρέσκο βασιλικό (μόνο τα φύλλα)1 κλωνάρι
-
κόλιανδρο, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)1 κλωνάρι
-
ρόκα σε κομμάτια10 γρ.
-
ελαιόλαδο15 γρ.
-
καπνιστό σολομό κομμένες στη μέση4 φέτες
-
καπνιστό μπακαλιάρο κομμένες στη μέση (βλ. συμβουλή)4 φέτες
-
καπνιστό τόνο κομμένες στη μέση (βλ. συμβουλή)4 φέτες
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 κομμάτι
Proteína
14.3 g
Energia
1627 kJ /
389 kcal
Gordura
23.6 g
Hidratos de carbono
29.9 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Μαύρα Πιάτα
8 Receitas
Internacional
Internacional
Também pode gostar...
Καφές με σιρόπι βανίλιας-κανέλας
Keine Bewertungen
Κέικ αμυγδάλου με επικάλυψη λευκής σοκολάτας
3 Std.
Μπισκότο βουτύρου "shortbread" χωρίς γλουτένη
1 Std. 20 Min
Παγωτό με φρούτα
5 Min
Μπράουνις με καραμέλα
1 Std. 20 Min
Σπιτική σοκολάτα
40 Min
Παγωτό εσπρέσο
11 Std. 30 Min
Σοκολατάκια πραλίνα
1 Std. 55 Min
Μπισκότα σοκολάτας χωρίς γλουτένη με άρωμα πορτοκαλιού
2 Std.
Ταχινόπιτα ταψιού
3 Std.
Σολομός με σάλτσα μάνγκο, πλατιά φασολάκια και καρότα
1 Std.
Βασιλόπιτα κέικ
1 Std.