Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Ψωμάκια των Βίκινγκ
- 100 γρ. σουσάμι, μαύρο
- 220 γρ. αλεύρι, και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
- 100 γρ. νερό
- 10 γρ. φρέσκια μαγιά
- 50 γρ. γάλα
- 15 γρ. ζάχαρη
- 1 αυγό
- 1 κ.γλ. μελάνι σουπιάς
- 40 γρ. βούτυρο, ανάλατο
- 1 πρέζα αλάτι
-
70
γρ. νιφάδες βρώμης
ou 70 γρ. σουσάμι
Γέμιση
- 100 γρ. κρέμα γάλακτος, 35% λιπαρά
- 100 γρ. τυρί κρέμα, τύπου Philadelphia®
- 30 γρ. χυμό λεμονιού
- 2 κ.σ. σχοινόπρασο, φρέσκο, ψιλοκομμένο
- 2 πρέζες αλάτι
- 2 πρέζες πιπέρι σετσουάν, αλεσμένο (βλ. συμβουλή)
- 3 κλωνάρια άνηθο, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)
- 3 κλωνάρια φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)
- 1 κλωνάρι φρέσκο βασιλικό (μόνο τα φύλλα)
- 1 κλωνάρι κόλιανδρο, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)
- 10 γρ. ρόκα, σε κομμάτια
- 15 γρ. ελαιόλαδο
- 4 φέτες καπνιστό σολομό, κομμένες στη μέση
- 4 φέτες καπνιστό μπακαλιάρο, κομμένες στη μέση (βλ. συμβουλή)
- 4 φέτες καπνιστό τόνο, κομμένες στη μέση (βλ. συμβουλή)
- Nutrição
- por 1 κομμάτι
- Energia
- 1627 kJ / 389 kcal
- Proteína
- 14.3 g
- Hidratos de carbono
- 29.9 g
- Gordura
- 23.6 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Μηλόπιτα
1h 10min
Μπισκότα βουτύρου με κρέμα λεμονιού
Keine Bewertungen
Ζεστό punch με λευκό κρασί και κράνμπερις
Keine Bewertungen
Το απόλυτο κέικ σοκολάτας
Keine Bewertungen
Παγωτό-σάντουιτς βανίλιας με σοκολάτα
Keine Bewertungen
Ρολό κέικ με κρέμα σμέουρων χωρίς γλουτένη
25j 40 menit
Ζύμη για σου
2h
Μojito τσίζκεϊκ
24 Std. 25 Min
Γιαουρτοπαγωτίνια με καρπούζι και σπόρους chia
5h 45min
Κρεμώδης κολοκυθόσουπα
Keine Bewertungen
Ραγού μανιταριών με πράσο ποσέ και πατάτες ακορντεόν
1 Std. 15 Min
Ζυμαρικά χωρίς αυγό
1 Std. 35 Min