
Dispositivos e acessórios
Cavolfiori gratinati
Preparação 10min
Total 50min
6 porzioni
Ingredientes
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200 g di Gruviera a pezzi (2-3 cm)
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500 g di acqua
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1 cavolfiore (circa 1000 g) tagliato in cimette
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50 g di farina
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40 g di burro
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500 g di latte
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½ cucchiaino di sale + q.b.
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2 pizzichi di pepe bianco, in polvere + q.b.
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1 - 2 pizzichi di noce moscata grattugiata (opcional)
Nutrição por 1 porzione
Energia
305 kcal /
1273 kJ
Proteína
17 g
Gordura
20 g
Hidratos de carbono
14 g
Fibra
5.1 g
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