Croissants com recheio de frutos secos vegan

Croissants com recheio de frutos secos vegan

4.8 4 avaliações

Preparação 20min

Total 2h 10min

12 doses

Ingredientes

Massa

bebida de amêndoa s/ açúcar
220 g
óleo vegetal
40 g
açúcar
60 g
fermento de padeiro fresco
15 g
farinha
450 g
sal
1 pitada de

Recheio de frutos secos

tâmaras s/ caroço
60 g
mistura de frutos secos (avelãs, nozes, caju, etc.)
150 g
xarope de ácer
20 g
aroma de baunilha
½ c. chá de

Cobertura

açúcar
80 g
manteiga vegan
2 c. chá de
2 c. chá de margarina
bebida de amêndoa s/ açúcar, mais q.b. p/ pincelar
2 c. chá de
Farinha q.b. p/ polvilhar

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 dose

Sódio 50.7 mg

Proteína 5.8 g

Energia 1240.8 kJ / 296.6 kcal

Gordura 6.8 g

Fibra 2.6 g

Gordura saturada 0.8 g

Hidratos de carbono 53.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Pastelaria vegan 12 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Gelatinas de fruta

6 Std.

Soufflés de camarão

35 Min

Massa choux sem glúten

1 Std. 10 Min

Galete de amêndoa com fruta de primavera

35 Min

Speculoos (Bolacha flamenga)

1 Std. 10 Min

Gengibre (Modo descascar)

5 Min

Gelados de tahini e amêndoa

14 Std.

Bolinhos de fruta a vapor

1 Std. 40 Min

Creme de ricota e mirtilos

5 Min

Frango picante com arroz de coco

1 Std. 25 Min

Quadrados de alperce e pistácio

50 Min

Quiche de húmus com tomate

30 Min