Húmus de curgete

Húmus de curgete

4.6 17 avaliações

Preparação 15min

Total 15min

800 g

Ingredientes

pasta de sésamo
40 g
dentes de alho
2 - 3
curgete s/ casca cortada em pedaços
300 g
grão-de-bico cozido escorrido
400 g
sumo de limão (½ unid. aprox.)
20 g
sal
½ c. chá de
azeite mais q.b. p/ regar
30 g
Pimentão doce q.b. p/ polvilhar
Legumes cortados em palitos q.b. p/ servir

Dificuldade

fácil

Nutrição por 100 g

Proteína 5 g

Energia 439 kJ / 105 kcal

Gordura 7 g

Fibra 0 g

Hidratos de carbono 6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Família Cordeiro 14 Receitas
Portugal

Receitas para todos os dias 12 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Húmus de tomate e feijão-branco

5 Min

Húmus de beterraba

5 Min

Salada de trigo sarraceno com pimentos

50 Min

Húmus

10 Min

Baba ghanoush em pão pita com borrego

1 Std. 50 Min

Salada de cevada com frango e beterraba

8 Std. 40 Min

Húmus de manjericão

20 Min

Salada de arroz integral proteica

55 Min

Dip de húmus de cenoura assada com palitos de vegetais crus

25 Min

Caril de batata-doce

30 Min

Molho tzatziki

20 Min

Salada de beterraba com halloumi

15 Min