
Dispositivos e acessórios
Cupcakes red velvet vegan
Preparação 30min
Total 4h
12 unidades
Ingredientes
Cobertura
-
caju200 g
-
Água q.b. p/ demolhar
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açúcar100 g
-
sumo de limão (½ unid aprox.)30 g
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extrato de baunilha1 c. chá de
-
creme de coco (a parte espessa superior do leite de coco)100 g
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margarina vegetal30 g
Cupcakes
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bebida de amêndoa250 g
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vinagre branco40 g
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sal½ c. chá de
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açúcar150 g
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corante alimentar vermelho½ c. chá de
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óleo de girassol120 g
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bicarbonato de sódio5 g
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extrato de baunilha1 c. chá de
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farinha250 g
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cacau em pó s/ açúcar20 g
Nutrição por 1 unidade
Energia
392.5 kcal /
1642.1 kJ
Proteína
5.9 g
Gordura
22.8 g
Hidratos de carbono
43.8 g
Fibra
2 g
Gordura saturada
6 g
Sódio
247.9 mg
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