Udang Bumbu Cajun dalam Mangkuk Selada dengan Salsa Nanas

Udang Bumbu Cajun dalam Mangkuk Selada dengan Salsa Nanas

5.0 1 avaliação

Preparação 10min

Total 25min

4 porsi

Ingredientes

Udang Cajun

udang besar mentah, dikupas
250 g
paprika bubuk (smoked paprika)
1 sdt
bawang putih bubuk
1 sdt
thyme kering
½ sdt
bubuk cabai cayenne
¼ sdt
garam laut
¼ sdt
lada hitam bubuk
1 jumput

Krim Alpukat

alpukat potong-potong
1
krim santan
160 g
sari jeruk nipis
20 g
bawang putih bubuk
½ sdt
garam laut
1 sdt
lada hitam bubuk
1 jumput

Salsa Nanas

ketumbar segar
10 g
bawang merah dipotong bagi empat
1
cabai merah dibelah dua dan dibuang bijinya
1
nanas segar potong dadu (1 cm)
180 g
sari jeruk nipis
20 g
garam laut
½ sdt
minyak zaitun
1 sdt
selada romaine muda
12

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porsi

Proteína 14.5 g

Energia 1291 kJ / 311 kcal

Gordura 22.8 g

Hidratos de carbono 8.7 g

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