Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Crêpes au kimchi et aux légumes
Preparação 30min
Total 96h
4 portions
Ingredientes
3 ou 4 jours avant
-
1000 g d'eau
-
150 g de gros sel
-
1000 g de chou chinois
-
150 g de carotte en tronçons
-
½ radis chinois (daïkon) en tronçons
-
2 oignons nouveaux en tronçons
-
3 gousses d'ail
-
5 cm gingembres frais
-
2 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
-
4 c. à soupe de sauce de soja
-
2 - 3 c. à soupe de piment en poudre gochugaru
-
1 c. à soupe de sucre en poudre
Le jour même
-
2 gousses d'ail
-
6 oignons nouveaux dont 4 en tronçons et 2 émincés
-
200 g de farine
-
2 œufs
-
200 g de blanc de poireau en julienne
-
1 poivron rouge en dés
-
4 c. à soupe de sauce de soja claire
-
4 c. à soupe de vinaigre d'alcool
-
4 c. à soupe d'eau
-
1 pincée de piment en poudre (opcional) gochugaru
-
6 c. à soupe d'huile de tournesol
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 portion
Proteína
12 g
Energia
1214 kJ /
289 kcal
Gordura
9 g
Hidratos de carbono
38 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Larousse - Mes recettes asiatiques
97 Receitas
França
França
Também pode gostar...
Ragoût de légumes et seitan à la vietnamienne, riz au jasmin
55min
Bobun végétarien
1h 15min
Bibimbap végétarien
1h
Mapo bœuf et tofu
35min
Tofu frit et sauce épicée (Mapo Tofu) 🌶️🌶️🌶️
20min
Umami bowl
1h 15min
Tempeh teriyaki et légumes avec du riz
40min
Boulettes végétales et sauce asiatique
1h 5min
Pad thaï au tofu épicé
1h 50min
Soupe de ramen épicée (tantanmen)
45min
Soupe Pho
40min
Bouillon asiatique au brocoli, shiitaké, tofu et miso
30min