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Pizza aux pommes de terre et légumes
Preparação 35min
Total 2h
8 portions
Ingredientes
Pâte
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20 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour huiler
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600 g de semoule de blé dur
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100 g de pommes de terre cuites, en dés
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320 g d'eau tiède
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2 c. à café de sel
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15 g de levure fraîche
Garniture
-
10 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour assaisonner
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100 g de poivron jaune en dés (1-2 cm)
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100 g de poivron rouge en dés (1-2 cm)
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100 g de courgettes en dés (1-2 cm)
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100 g d'aubergines en dés (1-2 cm)
-
250 g de champignons de Paris frais, en tranches
-
1 c. à café de sel
-
2 brins de basilic frais feuilles lavées et essorées
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Energia
452 kcal /
1891 kJ
Proteína
17 g
Gordura
17 g
Hidratos de carbono
62 g
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