Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Sałatka z ciecierzycy z karmelizowaną cebulą; Jogurt z musem z mango (z osłoną noża miksującego)

Sałatka z ciecierzycy z karmelizowaną cebulą; Jogurt z musem z mango (z osłoną noża miksującego)
4.0 8 avaliação
Preparação 20min
Total 13h 10min
4 porcje
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

Ciecierzyca
  • 170 g ciecierzycy, suszonej
  • 1100 g wody plus dodatkowa ilość do namaczania
Mus z mango i dressing
  • 300 g mango, dojrzałego pokrojonego na kawałki (patrz wariant)
  • 30 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
  • ½ pęczka natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 40 g oliwy z oliwek
  • 50 g octu jabłkowego
    50 g białego octu winnego
  • 20 g wody
  • 25 g miodu
  • 15 g musztardy
  • ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Karmelizowana cebula
  • 300 g marchewki pokrojonej w 1 cm plastry
  • 120 g czerwonej cebuli pokrojonej w 3-4 mm piórka
  • 40 - 60 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
  • 25 g octu balsamicznego
  • 1 szczypta soli
  • 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
Wykończenie
  • mieszanka sałat do podania (ok. 200 g)
  • 16 łyżek jogurtu naturalnego (ok. 320 g)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porcję

Sódio 494.3 mg
Proteína 14 g
Energia 2025.6 kJ / 484 kcal
Gordura 16 g
Fibra 10.1 g
Gordura saturada 3.4 g
Hidratos de carbono 75 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

STACJA THERMOMIX FRIEND® - LUNCH 8 Receitas
Polónia

Também pode gostar...

Tatar z marchewki; Naleśniki ze szpinakiem w sosie pomidorowym

4.7(31)

1h 30min

Sałatka z kuskusem, ciecierzycą i pieczonymi warzywami z sosem tahini (TM6, TM7)

4.4(26)

45min

Wiosenna zupa jarzynowa z miętowo-pietruszkowym pesto

4.4(20)

35min

Wegański pudding owsiano-gruszkowy z lodami waniliowymi

4.6(8)

45min

Sałatka z czarnej soczewicy z dressingiem malinowym i tofu; Jogurt stracciatella

3.5(8)

40min

Klopsiki jagnięce, kuskus i pikantny sos pomidorowy; Mus czekoladowo-daktylowy

4.6(18)

1h 20min

Sałatka z kaszą gryczaną i pieczonym kozim serem

4.5(15)

50min

Skandynawski brunch

4.4(16)

1h 20min

Shakshuka z czerwoną soczewicą i fetą; Sałatka z kaszą bulgur, suszonymi pomidorami, szpinakiem i fetą

4.8(75)

35min

Wiosenna sałatka z sorgo

4.3(23)

12h 55min

Ratatouille z ryżem; Gruszki z czekoladą

4.5(11)

45min

Marokańska sałatka z kaszą bulgur, granatem, migdałami, marchewką i ziołowym pesto

4.8(205)

1h 20min