Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 3 bakłażany, średnie, ok. 350 g każdy
- 20 g oleju rzepakowego, plus dodatkowa ilość do posmarowania
- ¼ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 250 g cebuli, pokrojonej w 5 mm piórka
- 30 g rodzynek
- 8 goździków
- 6 ziaren ziela angielskiego
- 8 liście laurowe, suszone
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 100 g koncentratu pomidorowego
- 10 g octu balsamicznego
- 1 łyżeczka cynamonu, mielonego
- ½ łyżeczki majeranku, suszonego
- 60 g wody
-
olej lniany, do zalania
ou olej rzepakowy, od zalania - 1 - 2 łyżki ziaren gorczycy
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 1287 kJ / 307 kcal
- Proteína
- 2 g
- Hidratos de carbono
- 13 g
- Gordura
- 28 g
- Gordura saturada
- 1.7 g
- Fibra
- 3.7 g
- Sódio
- 396 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Wegańska „ryba” z selera po grecku
1 godz. 15 min
Boczniaki à la śledzie z cebulką
24 Std. 15 Min
Indyjskie racuszki cebulowe (bhaji) z dipem kolendrowym (TM6)
35 min
Buraki à la Wellington
3j
Paszteciki drożdżowe z soczewicą i grzybami
2h 20min
Czarna focaccia
2 Std. 40 Min
Tartaletki warzywne na spodzie z ciecierzycy z sałatką
1 godz. 5 min
Pasztet z selera
2h
Faszerowane bataty z majonezem banan-sriracha i surówką coleslaw
50min
Bakłażan w kokosowo-orzeszkowym sosie z ryżem (z osłoną noża miksującego)
45 min
Wegański bigos z boczniakami
1h 40 min
Placuszki wege z ciecierzycy
30min