Galette z krojonymi ziemniakami i porem (TM5)

Galette z krojonymi ziemniakami i porem (TM5)

4.1 9 avaliações
Preparação 20min
Total 1h 20min
8 porcji

Ingredientes

Ciasto
  • 270 g mąki pszennej
  • 150 g masła zimnego, pokrojonego na kawałki
  • ½ łyżeczki soli
  • 20 - 30 g zimnej wody
Nadzienie
  • 300 - 350 g ziemniaków nieobranych, mieszczących się w szerokiej części podajnika
  • 150 g pora tylko biała i jasnozielona część
  • 2 ząbki czosnku
  • 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 50 g oliwy z oliwek
Formowanie i pieczenie
  • mąka pszenna do oprószenia
  • 1 opakowanie serka kremowego śmietankowego (125 g)
  • sól do oprószenia
  • pieprz czarny, mielony do oprószenia
  • 1 jajko roztrzepane, do posmarowania

Dificuldade

médio


Nutrição por 1 porcję

Sódio 220.7 mg
Proteína 6.6 g
Energia 1761.6 kJ / 421 kcal
Gordura 27.8 g
Fibra 2.3 g
Gordura saturada 13.9 g
Hidratos de carbono 37.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...