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Hollandaise Sauce
3.8 13 avaliações
Preparação 15min
Total 15min
2 portions
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Ingredientes

  • unsalted butter cut into pieces (½ in.)
    4 ½ oz
  • water
    1 ½ tbsp
  • lemon juice
    1 ½ tsp
  • egg yolks from large eggs
    2
  • salt
    ¼ tsp
  • freshly ground black pepper
    1 pinch

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 304.7 mg
Proteína 2.8 g
Energia 2099.3 kJ / 501.8 kcal
Gordura 55.3 g
Fibra 0.1 g
Gordura saturada 34.1 g
Hidratos de carbono 0.9 g

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