Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Streusel
- 150 g Mehl
- 75 g Butter kalt, in Stücken
- 75 g Zucker
- ¾ TL Zimt (opcional)
Teig
- 125 g Milch
- ½ Würfel Hefe (20 g)
- 75 g Zucker
- 1 geh. TL Vanillezucker, selbst gemacht
- 380 g Mehl und etwas mehr zum Ausstreuen
- 1 Ei
- 75 g Butter in Stücken
- 1 Prise Salz
Belag und Fertigstellung
- 3 Eier getrennt
- 2 Prisen Salz
- 100 g Zucker
- 200 g Schmand
- 250 g Quark
- 50 g Butter in Stücken
- 1 Pck. Vanillepuddingpulver
- Zitronenschale, gerieben von ½ unbehandelten Zitrone
- 375 g Heidelbeeren
- Nutrição
- por 1 Stück
- Energia
- 286 kcal / 1198 kJ
- Proteína
- 7 g
- Gordura
- 12 g
- Hidratos de carbono
- 38 g
- Fibra
- 1.5 g
- Gordura saturada
- 7 g
- Sódio
- 90 mg
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