Crostata di marmalata (Italian jam tart)

Crostata di marmalata (Italian jam tart)

4.4 9 avaliações

Preparação 20min

Total 2h 35min

12 portions

Ingredientes

Mixed berry jam

lemon zest and flesh only
1
fresh mixed berries (e.g raspberries, blackberries, blueberries - see Tips)
500 g
Rapadura sugar
250 g
vanilla bean split lengthways, seeds scraped
1

Pastry

butter chilled, cut into pieces, plus extra for greasing
150 g
lemon zest only, no white pith
1
plain flour plus extra to dust
300 g
egg yolks
3
caster sugar
100 g
salt
1 pinch
plain flour for dusting
plain flour to dust
full cream milk to brush
30 g
shredded coconut toasted, to garnish

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Sódio 19.2 mg

Proteína 4.3 g

Energia 1413.3 kJ / 336.5 kcal

Gordura 13.6 g

Fibra 3.9 g

Gordura saturada 8.6 g

Hidratos de carbono 48.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Budget friendly Italian 10 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Também pode gostar...

Banana bread (Diabetes)

1h 15min

Prune jam

55min

Tartare sauce

10min

Baba ghanoush

1h

Mini carrot and almond cakes

1h 25min

Flat bread

25min

Broccoli chive muffins (10-12 months)

30min

Baked cherry crumble cheesecake

1h 25min

Gluten free bread rolls

2h 30min

Spelt bread rolls

1h 45min

Magic bean chocolate cake

1h 40min

Plum and raspberry chia puddings

2h 30min