Crostata di marmalata (Italian jam tart)

Crostata di marmalata (Italian jam tart)

4.4 9 avaliação

Preparação 20min

Total 2h 35min

12 portions

Ingredientes

Mixed berry jam

lemon zest and flesh only
1
fresh mixed berries (e.g raspberries, blackberries, blueberries - see Tips)
500 g
Rapadura sugar
250 g
vanilla bean split lengthways, seeds scraped
1

Pastry

butter chilled, cut into pieces, plus extra for greasing
150 g
lemon zest only, no white pith
1
plain flour plus extra to dust
300 g
egg yolks
3
caster sugar
100 g
salt
1 pinch
plain flour for dusting
plain flour to dust
full cream milk to brush
30 g
shredded coconut toasted, to garnish

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Sódio 19.2 mg

Proteína 4.3 g

Energia 1413.3 kJ / 336.5 kcal

Gordura 13.6 g

Fibra 3.9 g

Gordura saturada 8.6 g

Hidratos de carbono 48.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Budget friendly Italian 10 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Também pode gostar...

Yoyo slice

Yoyo slice

2h 30min

Pizza with Cashew Mozzarella (Matthew Kenney)

Pizza with Cashew Mozzarella (Matthew Kenney)

12h 50min

Gnocchi

Gnocchi

1h 40min

Tiramisu

Tiramisu

5h 20min

Orange Campari marmalade

Orange Campari marmalade

1h 35min

Rice cake with sweet azuki bean paste

Rice cake with sweet azuki bean paste

8h 30min

Chocolate truffle cake

Chocolate truffle cake

2h 15min

Apple tea cakes

Apple tea cakes

1h 10min

Austrian Kaiserschmarrn pancake

Austrian Kaiserschmarrn pancake

20min

Linzer torte

Linzer torte

5h 10min

Ginger bundt cake

Ginger bundt cake

1h

Sage and buckwheat stuffing balls

Sage and buckwheat stuffing balls

1h 10min