Aardbeien- en chocoladetaart

Aardbeien- en chocoladetaart

4.7 3 avaliações

Preparação 25min

Total 3h

6 stuks

Ingredientes

Chocoladecrème

melk
150 g
room, opklopbaar, 30-40% V.G.
150 g
eierdooiers
3
kristalsuiker
70 g
donkere chocolade in stukken
300 g

Zoet zanddeeg

kristalsuiker
100 g
halfgezouten boter in stukken, en iets meer voor de vorm
200 g
bloem en iets meer voor het werkvlak
370 g
ei
1
bloem voor bestuiven werkvlak

Aardbeiengelei

agar-agar (± 1 g)
1 tl
Szechuan peperkorrels naar eigen smaak
1 tl
kristalsuiker
70 g
aardbeien en iets meer voor de afwerking
350 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 stuk

Proteína 11 g

Energia 3305.7 kJ / 789.5 kcal

Gordura 49.2 g

Fibra 6.3 g

Hidratos de carbono 75.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Leve de lente 10 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Pistache Macarons met Pistache Ganache

2h 30min

Gevulde kalkoentaart

1h 30min

Marsepein halve maan koekjes

30min

Ballotines van kip met gekonfijte tomaten, appel-rabarberchutney en basmatirijst

Nenhuma avaliação

Glazuur

5min

Gevulde groenten

1h 20min

Plukbrood met eieren en zongedroogde tomaten

1h 30min

Alpengratin

50min

Zalmforel wrap met avocado en mango salsa

50min

Krokante kalkoenballetjes met linzen

40min

Gevulde kalkoenborst

Nenhuma avaliação

Pizza Polpette met pikante rode saus, scamorza en pepers

3h 50min