Aardbeien- en chocoladetaart

Aardbeien- en chocoladetaart

4.7 3 avaliações

Preparação 25min

Total 3h

6 stuks

Ingredientes

Chocoladecrème

melk
150 g
room, opklopbaar, 30-40% V.G.
150 g
eierdooiers
3
kristalsuiker
70 g
donkere chocolade in stukken
300 g

Zoet zanddeeg

kristalsuiker
100 g
halfgezouten boter in stukken, en iets meer voor de vorm
200 g
bloem en iets meer voor het werkvlak
370 g
ei
1
bloem voor bestuiven werkvlak

Aardbeiengelei

agar-agar (± 1 g)
1 tl
Szechuan peperkorrels naar eigen smaak
1 tl
kristalsuiker
70 g
aardbeien en iets meer voor de afwerking
350 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 stuk

Proteína 11 g

Energia 3305.7 kJ / 789.5 kcal

Gordura 49.2 g

Fibra 6.3 g

Hidratos de carbono 75.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Leve de lente 10 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Rode bietensalade

10 Min

Zoete of hartige pannenkoeken

35 Min

Tomatenrijst

30 Min

Romige vegan broccoli en kaas soep

1 Std. 15 Min

200 g ui karameliseren

40 Min

200 g ui kleuren

25 Min

200 g ui fruiten

20 Min

Gekarameliseerde uiensaus

2 Std. 5 Min

Erwtensoep met gember, zalm met citroen en broccoli

50 Min

Brood met olijven

2 Std. 20 Min

Aardappel-spinaziesoep met hartige eiercustard

45 Min

Vijfzadenbrood

1 Std. 50 Min