Balletjes in tomatensaus

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Preparação 15min

Total 1h 10min

4 portie

Ingredientes

Gehaktballetjes

brood vers of oudbakken, in stukken gesneden
40 g
melk
80 g
bladpeterselie, vers alleen bladeren
6 - 12 takjes
teentje knoflook (opcional)
1
rundergehakt
400 g
eieren
2
zout
½ theelepel
zwarte peper, gemalen
1 snuifje

Tomatensaus

olie plus extra voor het invetten
20 gram
teentje knoflook
1
uien in partjes gesneden
200 g
tomatenblokjes uit blik
600 g
zout
1 theelepel
zwarte peper, gemalen
1 snuifje

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portie

Sódio 1323.3 mg

Proteína 25.8 g

Energia 1876.6 kJ / 448.5 kcal

Gordura 29.3 g

Fibra 4.2 g

Gordura saturada 9.7 g

Hidratos de carbono 22.1 g

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