Tofu op een bedje van rijst met pindasaus

Tofu op een bedje van rijst met pindasaus

Nenhuma avaliação

Preparação 10min

Total 45min

4 porties

Ingredientes

De marinade

sojasaus
40 g
geroosterde sesamolie
30 g
tamarindepasta
10 g
tofu natuur, in blokjes (2 cm)
500 g

De saus en de rijst

kokosmelk
150 g
sojasaus
15 g
pindanoten, droog geroosterd, ongezouten
60 g
sjalot gehalveerd
50 g
teentje knoflook
1
gemalen koriander
¼ tl
gemalen komijn
¼ tl
jasmijnrijst
250 g
water
1000 g

Tofu bakken

geroosterde sesamolie
2 el
verse koriander ( ± 20 blaadjes)
½ bos

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portie

Proteína 26.9 g

Energia 2646 kJ / 631 kcal

Gordura 32 g

Hidratos de carbono 58 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Paasmenu 10 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Stevige linzenchili

50min

Gerookte Mexicaanse bonensoep

35min

Mexicaanse limoensoep

40min

Boekweit met champignons

25min

Champignon en feta strudel met spinazie

1h 45min

Mini champignon pasteitjes

1h 45min

Risotto met rode biet en citroengras en met sous-vide kabeljauw

2h 10min

Cassoulet van bonen met walnotenpesto

4h 30min

Rode Bieten Quiche met Feta

1h 20min

Wraps met jalapeño, kip en sla

30min

Forel in Parmezaan-macadamia korst met rode bietensalade

45min

Green Godess Salade

20min