Tofu op een bedje van rijst met pindasaus

Tofu op een bedje van rijst met pindasaus

Nenhuma avaliação

Preparação 10min

Total 45min

4 porties

Ingredientes

De marinade

sojasaus
40 g
geroosterde sesamolie
30 g
tamarindepasta
10 g
tofu natuur, in blokjes (2 cm)
500 g

De saus en de rijst

kokosmelk
150 g
sojasaus
15 g
pindanoten, droog geroosterd, ongezouten
60 g
sjalot gehalveerd
50 g
teentje knoflook
1
gemalen koriander
¼ tl
gemalen komijn
¼ tl
jasmijnrijst
250 g
water
1000 g

Tofu bakken

geroosterde sesamolie
2 el
verse koriander ( ± 20 blaadjes)
½ bos

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portie

Proteína 26.9 g

Energia 2646 kJ / 631 kcal

Gordura 32 g

Hidratos de carbono 58 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Paasmenu 10 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Meloen en komkommer Sour (mocktail)

10min

Meal Prep - Wortelen | Hartig wortelbrood, pindakaas smoothie, rauwe notentruffels

2h

Gele paprika shakshuka met avocado

25min

Zoetzure dhal

Nenhuma avaliação

Stoofpot van zwarte bonen met spiegeleieren en maïstortilla's

16h

Boekweit met champignons

25min

Cassoulet van bonen met walnotenpesto

4h 30min

Falafel met rode bieten hummus

20min

Broccoliburgers met salsa van radijzen

1h

Kaastaartijs

Nenhuma avaliação

Linzencurry en gestoomde pompoen

1h 15min

Gerookte Mexicaanse bonensoep

35min