Tofu op een bedje van rijst met pindasaus

Tofu op een bedje van rijst met pindasaus

Nenhuma avaliação

Preparação 10min

Total 45min

4 porties

Ingredientes

De marinade

sojasaus
40 g
geroosterde sesamolie
30 g
tamarindepasta
10 g
tofu natuur, in blokjes (2 cm)
500 g

De saus en de rijst

kokosmelk
150 g
sojasaus
15 g
pindanoten, droog geroosterd, ongezouten
60 g
sjalot gehalveerd
50 g
teentje knoflook
1
gemalen koriander
¼ tl
gemalen komijn
¼ tl
jasmijnrijst
250 g
water
1000 g

Tofu bakken

geroosterde sesamolie
2 el
verse koriander ( ± 20 blaadjes)
½ bos

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portie

Proteína 26.9 g

Energia 2646 kJ / 631 kcal

Gordura 32 g

Hidratos de carbono 58 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Paasmenu 10 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Forel in Parmezaan-macadamia korst met rode bietensalade

45 min

Szechuanrijst met gehaktvlees en chili-olie

1 godz. 5 min

Boekweit met champignons

25 min

Champignon en feta strudel met spinazie

1 godz. 45 min

Risotto met rode biet en citroengras en met sous-vide kabeljauw

2 godz. 10 min

Cassoulet van bonen met walnotenpesto

4 godz. 30 min

Rode Bieten Quiche met Feta

1 godz. 20 min

Baked Beans (Gebakken bonen op z’n Amerikaans)

20 min

Wraps met jalapeño, kip en sla

30 min

Vegetarische bonenburger

1 godz. 20 min

Stevige linzenchili

50 min

Gerookte Mexicaanse bonensoep

35 min