Forellencremesuppe

Forellencremesuppe

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Preparação 15min

Total 40min

6 Portionen

Ingredientes

Butter in Stücken
40 g
Mehl
40 g
Fischfond
800 g
Sahne
200 g
Weißwein
60 g
Worcester-Sauce
10 g
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL
Räucherforellenfilet in Stücken (ca. 3 cm)
250 g
Zitronensaft nach Geschmack
5 - 10 g
Petersilie (opcional) abgezupft, gehackt
2 Stängel

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Portion

Proteína 11 g

Energia 1005 kJ / 240 kcal

Gordura 18 g

Fibra 0.3 g

Hidratos de carbono 7 g

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