Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 400 g d'eau
- 700 - 800 g de pomme de terre, non épluchée
- 150 g d'andouille, coupée en lamelles fines
- 80 g d'oignon jaune, coupé en deux
- 20 g de beurre doux
- 100 g de lait entier
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 2 pincées de sel fin, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de noix de muscade en poudre
- 2 pommes Golden, coupées en lamelles
- ½ camembert, avec la croûte et coupé en tranches (125 g env.)
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 2079 kJ / 495 kcal
- Proteína
- 19.3 g
- Hidratos de carbono
- 42 g
- Gordura
- 27.8 g
- Fibra
- 5.3 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Croque-cake
50 Min
Octobre - Moelleux au cidre et camembert
35min
Gratin de pommes de terre, céleri et chorizo
1h 35 min
Croque flammekueche
55min
Tarte basquaise
55min
Œufs farcis
30 Min
Pizza aux pommes de terre
1h 30min
Pâtes à la stracciatella et aux lardons
1u. 5min
Petit flan au pont-l'évêque et aux lardons
45min
Gratin de pain au reblochon
35min
Gratin de comté façon pudding
45min
Quiche auvergnate
1h 20min