"Tri-Tip" grillé et épinards à la crème

"Tri-Tip" grillé et épinards à la crème

5.0 2 avaliações

Preparação 40min

Total 3h

4 portions

Ingredientes

Épices

2 ½ c. à thé de paprika en poudre
2 c. à thé de sel
2 c. à thé de cassonade
1 c. à thé de poivre noir moulu
½ c. à thé de poudre de chili
½ c. à thé d'ail en poudre
½ c. à thé d'oignon en poudre
¼ c. à thé de poivre de Cayenne moulu
910 - 1135 g de triangle de bas de surlonge de boeuf (Tri-Tip), paré

Epinards à la crème

170 g d'eau
510 g d'épinards frais (170 g + 170 g + 170 g)
115 g d'oignons en morceaux
2 gousses d'ail
30 g de beurre non salé en morceaux
115 g de fromage à tartiner en morceaux
60 g de crème à fouetter 30-40 % M.G.
½ c. à thé de sel au goût
4 épis de maïs sucrés grillés, pour accompagner (voir conseil)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 795 mg

Proteína 76 g

Energia 3071 kJ / 734 kcal

Gordura 34 g

Fibra 6 g

Gordura saturada 17 g

Hidratos de carbono 35 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Des grillades intelligentes avec le Thermomix® et le MEATER® (Metrique) 10 Receitas
Canadá

Também pode gostar...

Crème de petits pois

40min

Salmorejo (Soupe froide aux tomates)

Nenhuma avaliação

Étagés d'aubergines

1h 35min

Salade de choux de Bruxelles aux canneberges et aux amandes

50min

Soupe aux pois doux et courgettes

30min

Cabillaud et riz vénéré

55min

Pudding banane-raisin sans sucre ajouté

1h

Beignets de courgettes et crevettes au yaourt

30min

Gâteau vapeur aux épinards

35min

Salade de choux rouges et pommes avec feta croustillante et pesto d'herbes

30min

Cuisson de l'épeautre complet

35min

Choux de Bruxelles, lard et amandes

40min