Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Délice d'été pêche-abricot
Ingredientes
Le biscuit
-
125 g de sucre en poudre
-
5 œufs blancs et jaunes séparés
-
1 pincée de sel
-
125 g de farine de blé
Le sirop
-
100 g d'eau
-
150 g de sucre en poudre
La crème légère au porto
-
3 feuilles de gélatine (1,9 g/ feuille), et un récipient d'eau froide
-
100 g de sucre en poudre
-
50 g de maïzena
-
3 œufs
-
500 g de lait
-
2 c. à soupe de Porto
-
150 g de crème liquide, 30-40% m.g. très froide
-
150 g de mascarpone très froid
Le montage
-
250 g de pêches en cubes (1-2 cm)
-
250 g d'abricots en fines lamelles
La meringue
-
300 g de sucre en poudre
-
4 blancs d'œufs
Dificuldade
avançadas
Nutrição por 1 part
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Benelux
Também pode gostar...
Carré d'agneau au thym, ratatouille, haricots verts et gratin de pommes de terre
Nenhuma avaliação
Pâtes aux asperges, sauce au lard et à la crème
30min
Glace d'Avocat avec sauce au Chocolat
Nenhuma avaliação
Pizza au Jambon de Parme et aux Noix
28h
Guacamole
5min
Sabayon classique
15min
Pâte de base pour pain
24h 5min
Goulash de boeuf et boulettes de pain
1h 30min
Milkshake sans lactose
Nenhuma avaliação
Salade de pommes de terre avec une merveilleuse vinaigrette verte
Nenhuma avaliação
Crumble végétalien pommes, noix et raisins secs au rhum
Nenhuma avaliação
Pâte à pizza rouge avec burrata et aubergines et courgettes rissolées
3h 45min