Salada de arroz e atum

Name: Salada de arroz e atum
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 2 doses
Ingredients: 900 g água; 1 c. chá de sal; 130 g arroz agulha; 1 ovo; 60 g cenoura; 140 g curgete; 50 g ervilhas congeladas; 100 g atum em lata; 50 g azeitonas verdes s/ caroço; 10 g cornichons; ½ pé de hortelã; ½ c. sopa de azeite; 4 tomates-cereja

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Preparação 15min

Total 1h

2 doses

Ingredientes

água
900 g
sal
1 c. chá de
arroz agulha
130 g
ovo
1
cenoura cortada em cubos pequenos
60 g
curgete cortada em cubos pequenos
140 g
ervilhas congeladas
50 g
atum em lata escorrido
100 g
azeitonas verdes s/ caroço cortadas às rodelas
50 g
50 g azeitonas pretas s/ caroço, cortadas às rodelas
cornichons ou outros picles cortados às rodelas
10 g
hortelã só as folhas
½ pé de
azeite
½ c. sopa de
tomates-cereja cortados em metades ou quartos
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