Midii cu smântână maturată și verdețuri (Mouclade)

Midii cu smântână maturată și verdețuri (Mouclade)

Nenhuma avaliação

Preparação 30min

Total 1h

4 porții

Ingredientes

șalote tăiate în jumătăți
80 g
pătrunjel proaspăt doar frunzele
5 fire
unt nesărat
40 g
Pineau de Charentes
100 g
100 g Xeres
piper măcinat
1 - 2 prize
midii bouchot proaspete, curățate
1500 g
smântână maturată, 30% grăsime
100 g
gălbenușuri
3

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Proteína 20 g

Energia 1569 kJ / 376 kcal

Gordura 23 g

Hidratos de carbono 17 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Oh là là ! Preparate franțuzești 10 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Humus de vară

35 Min

Margarita

10 Min

Tartar de somon

10 Min

Limonadă de caise și lămâi

Keine Bewertungen

Caise gătite la aburi, cu sirop de cardamom

40 Min

Sandvișuri clasice cu ouă și creson

35 Min

Gorditas cu pui și avocado

1 Std.

File de cod sous-vide, cu cartofi

Keine Bewertungen

Plăcintă cu miel și praz

2 Std.

Sos de caramel cu espresso

45 Min

Koftas de miel

1 Std. 30 Min

Cremă tartinabilă din sardine

5 Min