Versões compatíveis
Midii cu smântână maturată și verdețuri (Mouclade)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 80 g șalote tăiate în jumătăți
- 5 fire pătrunjel proaspăt doar frunzele
- 40 g unt nesărat
-
100
g Pineau de Charentes
ou 100 g Xeres - 1 - 2 prize piper măcinat
- 1500 g midii bouchot proaspete, curățate
- 100 g smântână maturată, 30% grăsime
- 3 gălbenușuri
- Nutrição
- por 1 porție
- Energia
- 376 kcal / 1569 kJ
- Proteína
- 20 g
- Gordura
- 23 g
- Hidratos de carbono
- 17 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Sushi cu quinoa și cartof dulce
Nenhuma avaliação
Koftas de miel
Nenhuma avaliação
Ciocolată fierbinte cu whisky, bezea și scorțișoară
15min
Splash cu lemon grass și litchi
Nenhuma avaliação
Sorbet de litchi cu vodcă
Nenhuma avaliação
Crêpes Suzette
1h 20min
Plăcintă cu vită și găluște de mălai
1h 30min
Spezzatino de miel
Nenhuma avaliação
Koeksisters
1h
Sorbet cu jeleu de Pimm's și castravete
Nenhuma avaliação
Spată de porc sous-vide
Nenhuma avaliação
Tartar de vită
10min