Midii cu smântână maturată și verdețuri (Mouclade)

Midii cu smântână maturată și verdețuri (Mouclade)

Nenhuma avaliação

Preparação 30min

Total 1h

4 porții

Ingredientes

șalote tăiate în jumătăți
80 g
pătrunjel proaspăt doar frunzele
5 fire
unt nesărat
40 g
Pineau de Charentes
100 g
100 g Xeres
piper măcinat
1 - 2 prize
midii bouchot proaspete, curățate
1500 g
smântână maturată, 30% grăsime
100 g
gălbenușuri
3

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Proteína 20 g

Energia 1569 kJ / 376 kcal

Gordura 23 g

Hidratos de carbono 17 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Oh là là ! Preparate franțuzești 10 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Tăiței curry cu carne de porc

45min

Pâine prăjită cu gălbenuș de ou și sos olandez

Nenhuma avaliação

Portocală arsă

Nenhuma avaliação

Ruladă de vită cu castraveți murați și varză roșie

Nenhuma avaliação

Antricot de vită sous-vide

2h 45min

Sos bearnez

15min

Limonadă cu căpșune

10min

Cremă catalană

40min

Ouă poșate, cu salsa cu somon afumat și avocado

30min

Penne cu crevete și sos de mangold

50min

Dressing pentru salată italiană

Nenhuma avaliação

Porc chinezesc cu legume

1h 20min