Versões compatíveis
Midii cu smântână maturată și verdețuri (Mouclade)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 80 g șalote, tăiate în jumătăți
- 5 fire pătrunjel proaspăt, doar frunzele
- 40 g unt nesărat
-
100
g Pineau de Charentes
ou 100 g Xeres - 1 - 2 prize piper măcinat
- 1500 g midii bouchot, proaspete, curățate
- 100 g smântână maturată, 30% grăsime
- 3 gălbenușuri
- Nutrição
- por 1 porție
- Energia
- 1569 kJ / 376 kcal
- Proteína
- 20 g
- Hidratos de carbono
- 17 g
- Gordura
- 23 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Tartar de somon
10min
Limonadă acidulată de lavandă
Keine Bewertungen
Cuiburi din pâine, pentru ouă de Paște
2h 40 min
Falafel Harissa cu sfeclă roșie; Humus condimentat cu sumac; salată de roșii și rodii cu pitta perfectă
Keine Bewertungen
Bază de pizza din conopidă și ricotta cu brânză cu mucegai, pere și jambon
1h 50min
Chifle chinezești la aburi, cu friptură rămasă și sos hoisin
2 Std. 30 Min
Piure de mangold și somon (10-12 luni)
Keine Bewertungen
Obatzter (cremă de brânză)
10min
Crêpes Suzette
35min
Monstruleți copți din piure de cartofi
2h 5min
Millefeuille
5h
Mini pizza
1 Std. 30 Min