Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Caramelle ricotta e pere in salsa di speck
Preparação 40min
Total 1h 30min
6 porzioni
Ingredientes
Pasta fresca
-
di farina tipo 00 + q.b.300 g
-
uova medie3
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di olio extravergine di oliva10 g
Ripieno
-
di Parmigiano Reggiano50 g
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di ricotta fresca200 g
-
pera sbucciata e a cubetti (1x1 cm) (vedere consigli)1
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di sale1 pizzico
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di pepe nero macinato1 pizzico
Terminare la preparazione
-
di gherigli di noci40
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di speck a listarelle100 g
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di salvia fresca le foglioline lavate e asciugate5 - 6 foglie
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di olio extravergine di oliva20 g
-
di panna da cucina200 g
-
di sale1 pizzico
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di pepe nero macinato1 pizzico
-
Parmigiano Reggiano (opcional) a piacere
Nutrição por 1 porzione
Energia
527 kcal /
2204.7 kJ
Proteína
20.9 g
Gordura
31.1 g
Hidratos de carbono
43.8 g
Fibra
2.3 g
Gordura saturada
11.4 g
Sódio
647.6 mg
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Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2022
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Itália
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