![Midii in zeamă de turmeric și ghimbir Midii in zeamă de turmeric și ghimbir](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7a019698b0be0de2da569bc8841a051a/Derivates/0efbce2ad687cd00f488486de58db54184a8a1a7.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 3 cepe verzi, tăiate în jumătăți
- 2 căței de usturoi
- 2 frunze de limetă kaffir, proaspete
- 1 tijă lemon grass, verde, tăiată în sferturi
- 20 g ulei de susan
- 5 cm ghimbir proaspăt, descojit
- 1 cub zahăr de palmier (1-2 cm)
- 10 fire coriandru proaspăt, rădăcinile și tulpinile pentru supă, frunzele date deoparte pentru ornat
- 1 chilli roșu, proaspăt, curățat de semințe, dacă preferați, plus pentru ornat, feliat subțire
- ¾ linguriță turmeric uscat, măcinat
- 400 g lapte de cocos
- 500 g apă
- 1 - 2 lingurițe concentrat pastă de pui, după gust (vezi recomandări)
- 1000 g midii proaspete, curățate, spălate
- 1 linguriță sos de pește
- 20 g zeamă de limetă (aprox. 1 limetă)
- Nutrição
- por 1 porție
- Energia
- 1313.2 kJ / 312.7 kcal
- Proteína
- 11 g
- Hidratos de carbono
- 11.5 g
- Gordura
- 24.3 g
- Gordura saturada
- 13.5 g
- Fibra
- 5.6 g
- Sódio
- 331 mg
Receitas alternativas
Batoane crocante de cereale, cu arahide și ciocolată
Nenhuma avaliação
Dressing cu muștar și oțet balsamic
10 min
Ciocolată caldă cu brandy
15min
Coadă de bou gătită lent
Nenhuma avaliação
Pizza cu friptură de vită și ciuperci
1h 40min
Înghețata de lemn dulce cu mure a lui George Calombari
Nenhuma avaliação
Ruladă de porc cu ciuperci
Nenhuma avaliação
Struffoli (Italia)
Nenhuma avaliação
Milkshake cu caramel sărat
20min
Brioșe cu nectarine și mac
40min
Mojito de căpșune cu sirop de ghimbir și mentă
1 Std.
Tocană de miel
1 Std. 45 Min