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Risotto aux poivrons
Preparação 20min
Total 35min
4 portions
Ingredientes
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de Sbrinz en morceaux (2 cm)80 g
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de poivrons jaunes épépinés, en morceaux (3 cm)500 g
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d'oignons coupés en deux80 g
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gousse d'ail1
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de beurre40 g
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de riz risotto (cuisson 20 minutes)300 g
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de vin blanc100 g
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d'eau700 g
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de bouillon de légumes (pour 0,5l)1 cube
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de safran en poudre1 sachet
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de sel¾ de c. à café
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d'huile d'olive1 c. à soupe
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de tomates-cerises en grappe250 g
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de fleur de sel½ c. à café
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de poivre, moulu4 pincées
Nutrição por 1 portion
Energia
509 kcal /
2138 kJ
Proteína
14 g
Gordura
19 g
Hidratos de carbono
69 g
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