Cabillaud et sa purée de céleri et de patate douce

Cabillaud et sa purée de céleri et de patate douce

3.8 55 avaliação

Preparação 10min

Total 40min

4 portions

Ingredientes

Marinade

50 g d'oignons coupés en deux
1 piment rouge, long épépiné et coupé en morceaux (3 cm)
15 g d'huile de tournesol
50 g de sauce de soja
20 g de miel d'acacia

Cabillaud et purée

600 g d'eau
300 g de céleri-rave pelé et coupé en morceaux (1 cm)
4 filets de cabillaud, sans la peau dépiautés (150 g chacun), (royal)
500 g de patates douces pelées et coupées en morceaux (1 cm)
30 g de cresson frais
¾ c. à café de sel
30 g de jus de citron

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 31.6 g

Energia 1448.4 kJ / 345.6 kcal

Gordura 6.3 g

Hidratos de carbono 37.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Simplement. Fait. Maison. 204 Receitas
Suíça

Também pode gostar...

Saumon à l’orange et couscous au brocoli

Saumon à l’orange et couscous au brocoli

25 Min

Risotto aux champignons accompagnés d'une salade de courge

Risotto aux champignons accompagnés d'une salade de courge

45 Min

Piccata de poulet sur ratatouille

Piccata de poulet sur ratatouille

40 Min

Soupe de potiron

Soupe de potiron

35 Min

Risotto aux épinards et asperges

Risotto aux épinards et asperges

40 Min

Couscous à l'orange et au saumon à la vapeur

Couscous à l'orange et au saumon à la vapeur

35 Min

Ragoût de bœuf sur purée de céleri

Ragoût de bœuf sur purée de céleri

1 Std.

Curry de crevettes aux topinambours

Curry de crevettes aux topinambours

45 Min

Curry thaï rapide au poulet

Curry thaï rapide au poulet

40 Min

Velouté orange-courge

Velouté orange-courge

35 Min

Velouté courge-coco

Velouté courge-coco

45 Min

Risotto de brocoli-parmesan aux noisettes

Risotto de brocoli-parmesan aux noisettes

40 Min