Minipizzas sur une base chou-fleur-fromage

Minipizzas sur une base chou-fleur-fromage

4.3 29 avaliações
Preparação 40min
Total 1h
4 portions

Ingredientes

Pâte à pizza
  • 500 g de chou-fleur découpé en bouquets
  • 250 g d'emmental coupé en morceaux (2 cm)
  • 2 œufs
Garniture et finition
  • 1 oignon coupé en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 20 g d'huile d'olive
  • 350 g de tomates-cerises
  • 15 g de concentré de tomates
  • ½ c. à café de sel
  • 1 c. à café d'origan séché
  • 1 boule de mozzarella (125 g) coupée en tranches (5 mm); couper en deux les grandes tranches
  • quelques brins de basilic frais pour décorer

Nutrição por 1 portion

Energia 428 kcal / 1793 kJ
Proteína 27 g
Gordura 31 g
Hidratos de carbono 8 g
Fibra 5.3 g

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