Croque Madame

Croque Madame

4.3 22 avaliação

Preparação 10min

Total 45min

6 portions

Ingredientes

Gruyère cheese cut into pieces
250 g
unsalted butter
30 g
plain flour
50 g
milk
400 g
sea salt plus extra to season
½ tsp
ground black pepper plus extra to season
¼ tsp
nutmeg
2 pinches
bread of choice
12 slices
wholegrain mustard
6 tsp
smoked ham
12 slices
water
400 g
extra virgin olive oil to grease
egg
6
fresh chives chopped, to garnish

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 1719.5 mg

Proteína 44.2 g

Energia 2583.2 kJ / 617.4 kcal

Gordura 28.6 g

Fibra 2.8 g

Gordura saturada 14.7 g

Hidratos de carbono 45.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Newsletter: July-Dec 2022 9 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Também pode gostar...

Red Velvet Cake

Red Velvet Cake

1h 20min

Mediterranean octopus salad

Mediterranean octopus salad

40min

Mojito

Mojito

5min

Strawberry salad with caramelised sherry vinaigrette

Strawberry salad with caramelised sherry vinaigrette

Nenhuma avaliação

Perfect steak with sauce Bernaise

Perfect steak with sauce Bernaise

35min

Caramel peach brioche

Caramel peach brioche

2h 15min

Hearty Seafood Chowder

Hearty Seafood Chowder

1h

Mini pizzas

Mini pizzas

1h 30min

Paloma

Paloma

5min

Chicken Salad Sandwich Wraps

Chicken Salad Sandwich Wraps

15min

Marinated chicken with salsa

Marinated chicken with salsa

40min

Pistachio and lemon individual tiramisu

Pistachio and lemon individual tiramisu

6h 30min