Pain sans gluten au riz grillé

Pain sans gluten au riz grillé

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Preparação 25min

Total 3h 30min

1 pièce

Ingredientes

200 g de farine de riz
520 g d'eau minérale
10 g de levure boulangère fraîche émiettée
300 g de farine de sarrasin
30 g de miel
25 g d'huile d'olive
12 g de sel
eau (1 bol)

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 pièce

Proteína 51 g

Energia 8355 kJ / 1983 kcal

Gordura 37 g

Hidratos de carbono 379 g

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