Hertenzadel met Veenbessencompote, Champignonknoedels en rode Kuri-pompoen

Gehaktballen met champignonroomsaus en pompoen-aardappelpuree

Pomelo croustades met sabayon en zwarte sesam

Tarbot met salsasaus

Thaise groene curry en citroengras met rijst

Gevulde kalkoen met veenbessensaus

Steak tartaar

Tajine van zeeduivel met gekonfijte citroen

Zalm op een bedje van asperges met kruidenvinaigrette

Sous-vide asperges en gepocheerde eieren

Boterham met medium hard gekookt ei, citrusmayonaise en kaas

Asperges en aardappelen met Hollandaisesaus