Coaste de porc lipicioase cu măr

Coaste de porc lipicioase cu măr

4.4 5 avaliações

Preparação 10min

Total 2h 30min

6 porții

Ingredientes

zahăr brun deschis
100 g
ghimbir proaspăt descojit, tăiat în felii rotunde (2 mm)
25 g
zeamă de limetă
20 g
suc de mere
400 g
sare de mare
2 lingurițe
oțet din cidru de mere
2 lingurițe
cardamom măcinat
¼ linguriță
piper negru boabe
½ linguriță
semințe de fenicul, uscate
½ linguriță
fulgi de chilli
½ linguriță
pudră din boabe de muștar
½ linguriță
compot de mere
1 lingură
frunze de limetă kaffir, uscate
2
căței de usturoi
3
anason stelat
2
băț de scorțișoară
1
coaste de porc
1200 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Proteína 13.3 g

Energia 1017 kJ / 243 kcal

Gordura 9.4 g

Hidratos de carbono 26.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Grătar, garnituri și sosuri 10 Receitas
Internacional

Jar de vară 12 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Coaste de porc gătite lent, cu sos BBQ (cu capac pentru cuțit)

4 Std. 25 Min

Piept de curcan sous-vide, cu citrice

3 Std. 30 Min

Panzanella cu renglote și mozzarella

40 Min

Jeleuri cu vin spumant

2 Std. 30 Min

Mușchi de vită cu umplutură de hribi și parmezan și sos de vin roșu

1 Std. 20 Min

Tortillas cu pui tandoori

50 Min

Coaste de porc cu bourbon

5 Std. 50 Min

Porchetta cu pere și ceapă

12 Std.

Pachețele de primăvară cu pui

1 Std.

Bolul coreean cu carne de vită

1 Std. 10 Min

Tocăniță de iepure

1 Std.

Salată de paste și crevete cu pesto de coriandru

35 Min