Σαλάτα ζυμαρικών με μπακαλιάρο και σος ταρτάρ

Σαλάτα ζυμαρικών με μπακαλιάρο και σος ταρτάρ

5.0 2 avaliações

Preparação 10min

Total 1h 45min

4 μερίδες

Ingredientes

Σαλάτα

νερό
1500 γρ.
αλάτι
2 ½ κ.γλ.
ελαιόλαδο
3 κ.γλ.
καρότα κομμένα σε κομμάτια (1 εκ.)
300 γρ.
κολοκυθάκια κομμένα σε κομμάτια (1 εκ.)
200 γρ.
αρακά, κατεψυγμένο αποψυγμένο
100 γρ.
φιλέτα μπακαλιάρου χωρίς πέτσα
400 γρ.
χυμό λεμονιού
20 γρ.
μαύρο πιπέρι, τριμμένο
½ κ.γλ.
ζυμαρικά πολύχρωμα fusilli
350 γρ.

Σος ταρτάρ

τουρσί (μικτά)
60 γρ.
κάππαρη στραγγισμένη
1 κ.σ.
ηλιέλαιο
100 γρ.
αβγό
1
αλάτι
½ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, τριμμένο
½ κ.γλ.
μουστάρδα Dijon
⅛ κ.γλ.
χυμό λεμονιού
1 κ.γλ.

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 μερίδα

Proteína 34.1 g

Energia 3303 kJ / 790 kcal

Gordura 39.8 g

Hidratos de carbono 73.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Κρύα πιάτα 10 Receitas
Grécia

Também pode gostar...

Πάστα σκόρδου

Nenhuma avaliação

Ψαρόσουπα

40min

Μπολ με κουσκούς και ντρέσινγκ με ταχίνι

Nenhuma avaliação

Τορτίγιες με κινόα

1h

Κις με ντομάτα και λαχανικά

1h 45min

Γιουβαρλάκια αβγολέμονο - XXL

1h 20min

Μάφινς αυγού με σπανάκι και βρώμη

40min

Κλασσικό αγγλικό πρωινό σε μάφιν-σουφλέ

35min

Σοταρισμένα κρεμμύδια (170-200 γρ.)

20min

Πίτες με άνηθο και φέτα

1h 20min

Πολύχρωμη σαλάτα με κους κους

25min

Ψαρόσουπα βελουτέ

40min