Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1000 克 水
- 500 克 蛏子 ，静止吐沙后洗净沥干
- 20 克 油
- 20 克 京葱 ，切段
- 3 片 姜
- 4 瓣 蒜头
- 1 根 干辣椒 ，切段
- 20 克 辣豆瓣酱 ，选郫县豆瓣酱
- 5 克 糖
- 10 克 蚝油
- 5 克 老抽
- 10 克 料酒
- Nutrição
- por 1 人份
- Energia
- 850.5 kJ / 203.5 kcal
- Proteína
- 12.9 g
- Hidratos de carbono
- 12.5 g
- Gordura
- 11.3 g
- Gordura saturada
- 1.7 g
- Fibra
- 0.5 g
- Sódio
- 1185 mg
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