Tartelette au citron

Tartelette au citron

3.6 16 avaliações

Preparação 35min

Total 4h 15min

4 portions

Ingredientes

125 g de farine T55, et un peu pour le plan de travail
65 g de beurre demi-sel en dés
30 g de cassonade
30 g d'eau
100 g de sucre en poudre
le zeste d'½ citron jaune non traité
80 g de jus de citron (5 citrons juteux environ)
2 œufs
20 g de fécule de maïs
100 g de beurre en morceaux, et un peu pour les cercles
½ citron jaune en tranches fines
le zeste d'un citron vert

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Proteína 6 g

Energia 1975 kJ / 476 kcal

Gordura 37 g

Hidratos de carbono 61 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Larousse - Boulangerie maison 120 Receitas
França

Também pode gostar...

Gâteau à l'orange et nappage au chocolat

1h 15min

Granité au citron

13h

Gâteau d'Halloween au potiron

4h

Caramel de base

25min

Gâteau individuel chocolat et fraises

50min

Yaourt à boire pomme, ananas et citron vert

13h 25min

Sauce au caramel

1h 30min

Glace au chocolat

12h

Gâteau au chocolat et au caramel beurre salé

3h 15min

Chocolat chaud italien

10min

Madeleines

1h

Biscuits à la cuillère

40min