Glace au chocolat

4.8 25 avaliações

Preparação 20min

Total 12h

8 portions

Ingredientes

100 g de chocolat noir 70% en morceaux
50 g de poudre de cacao (tout type)
400 g de lait entier
200 g de crème, min. 30% M.G.
150 g de sucre en poudre
4 jaunes d'œufs
1 pincée de sel (opcional)

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Proteína 6 g

Energia 1291 kJ / 309 kcal

Gordura 19 g

Fibra 3.1 g

Hidratos de carbono 27 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Ma cuisine au quotidien 133 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Mini monstres

1 h 25 min

Biscuit roulé sans gluten aux framboises

25 h 40 min

Sirop de gousses de vanille

30 min

Caramel au beurre salé

1 h 45 min

Galette des rois pomme-cannelle

3 h

Bûche de Noël 'Forêt noire'

1 h 30 min

Crème de chocolat blanc et sauce à la mangue (vegan)

2 h 40 min

Sauce au caramel

1 h 30 min

Granité de fruits frais

5 min

Sucettes glacées à la fraise

12 h 15 min

Sauce caramel vanille bourbon

40 min

Gâteau au chocolat et au caramel beurre salé

3 h 15 min