Focaccia croccante stracchino e squacquerone

Focaccia croccante stracchino e squacquerone

3.9 67 avaliações

Preparação 30min

Total 2h

8 porzioni

Ingredientes

300 g di farina tipo 00
140 g di acqua
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
10 g di sale
semola di grano duro q.b.
150 - 200 g di stracchino a pezzi
150 g di formaggio Squacquerone a pezzi

Dificuldade

fácil

Nutrição por 8 porzioni

Sódio 3942.1 mg

Proteína 87 g

Energia 9199 kJ / 2199 kcal

Gordura 107.7 g

Fibra 6.6 g

Gordura saturada 24.3 g

Hidratos de carbono 234.9 g

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Itália

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