Focaccia croccante stracchino e squacquerone

Focaccia croccante stracchino e squacquerone

4.0 54 avaliações

Preparação 30min

Total 2h

8 porzioni

Ingredientes

300 g di farina tipo 00
140 g di acqua
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
10 g di sale
semola di grano duro q.b.
150 - 200 g di stracchino a pezzi
150 g di formaggio Squacquerone a pezzi

Nutrição por 8 porzioni

Energia 2199 kcal / 9199 kJ

Proteína 87 g

Gordura 107.7 g

Hidratos de carbono 234.9 g

Fibra 6.6 g

Gordura saturada 24.3 g

Sódio 3942.1 mg

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