Veggie Loaded Pasta Sauce

Veggie Loaded Pasta Sauce

4.5 66 avaliações
Preparação 10min
Total 30min
8 portions

Ingredientes

  • yellow onions cut into pieces
    4 oz
  • carrots cut into pieces
    6 oz
  • celery cut into pieces
    3 oz
  • extra virgin olive oil
    ½ oz
  • zucchini cut into pieces
    10 oz
  • red bell pepper cut into pieces, to taste
    2 - 3 oz
  • tomato paste
    ½ oz
  • Italian seasoning (opcional) to taste
    1 tsp
  • salt to taste
    ½ tsp
  • crushed tomatoes, canned
    15 oz
  • vegetable stock
    6 oz

Nutrição por 1 portion

Energia 60 kcal / 250.9 kJ
Proteína 1.9 g
Gordura 2.2 g
Hidratos de carbono 9.7 g
Fibra 2.7 g
Gordura saturada 0.3 g
Sódio 278.1 mg

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