Versões compatíveis
Supă de dovlecei; Pește gătit la aburi și cartofi cu sos de lămâie
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 5 g mărar proaspăt, doar frunzele
- 230 g praz, doar părțile albe, tăiate în bucăți
- 45 g ulei de măsline
- 15 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
- 1 ¼ linguriță sare, plus pentru asezonare
- ½ linguriță piper negru măcinat, plus 2-3 prize, plus pentru asezonare
- 120 g ceapă, tăiată în sferturi
- 120 g țelină tulpină, tăiată în bucăți
- 2 căței de usturoi
-
4
file de somon proaspăt, fără piele (aprox. 150 g fiecare, 3 cm grosime)
ou 4 fileuri de pește alb, fără piele (ex. biban de mare, cod, halibut) (aprox. 150 g fiecare, 3 cm grosime) - 1000 g apă
- 300 g dovlecei, tăiați cuburi (2-3 cm)
-
1 ½ - 2
cuburi de concentrat vegetal (pentru 0,5 l), fărâmițate, ori după gust
ou 1 ½ linguriță concentrat pastă de legume - 1 linguriță turmeric uscat, măcinat
- 50 g paste mărunte
- 400 g cartofi, descojiți, tăiați în bucăți (2 cm)
- 5 g coajă de lămâie, preferabil organică
- 60 g unt nesărat, tăiat în bucăți
- 40 g vin alb
- 50 g frișcă lichidă, 30-40% grăsime
- 1 lingură făină
- Nutrição
- por 1 porție
- Energia
- 3233.2 kJ / 772.8 kcal
- Proteína
- 37.5 g
- Hidratos de carbono
- 44.8 g
- Gordura
- 49 g
- Gordura saturada
- 17 g
- Fibra
- 5.8 g
- Sódio
- 873.8 mg
Receitas alternativas
Copane de pui în sos picant puttanesca
2 Std. 15 Min
Fettucine cu roșii și crevete
50min
Supă de spanac, năut și cartofi noi
35min
Ceai cu ciocolată
Nenhuma avaliação
Cocktail cu espresso
15min
Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anșoa
30 Min
Ton cu sos de roșii, capere și măsline
25 Min
Desert cu piersici și ciocolată
1h 20min
Sufleu Blintz cu brânză
1h 10min
Crevete cu chilli și usturoi
10min
Spaghetti Arrabiata cu ton
Nenhuma avaliação
Pui cu lămâie, cușcuș și sos tzatziki
30 Min