Cheesecake mascarpone e cioccolato

Cheesecake mascarpone e cioccolato

4.5 6 avaliação

Preparação 15min

Total 5h 30min

8 porzioni

Ingredientes

Base della cheesecake

200 g di biscotti secchi
100 g di burro

Crema

80 g di zucchero
240 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
200 g di mascarpone

Ganache al cioccolato

240 g di cioccolato fondente a pezzi
160 g di panna (min. 30% di grassi)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 262.7 mg

Proteína 6.7 g

Energia 2736.2 kJ / 654 kcal

Gordura 54 g

Fibra 3.7 g

Gordura saturada 31.2 g

Hidratos de carbono 37.4 g

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