Huevos motuleños

Huevos motuleños

4.6 31 avaliações

Preparação 20min

Total 45min

4 porciones

Ingredientes

150 g de queso panela
100 g de agua
450 g de jitomate
50 g de cebolla
2 ramitas de cilantro
1 ½ cucharaditas de sal
90 g de chícharos
1 chile habanero abierto por la mitad
150 g de jamón de pavo en cubitos
200 g de aceite
8 tortillas de maíz
250 g de frijoles refritos
8 huevos
180 g de plátano macho cortado en rodajas y frito

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porción

Proteína 33 g

Energia 3007 kJ / 716 kcal

Gordura 38 g

Fibra 10 g

Hidratos de carbono 58 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

EL SABOR DE SIEMPRE 55 Receitas
México

Também pode gostar...

Dip de jitomates deshidratados

5min

Chowder de queso

35min

Margarita de guanábana

5min

Arroz al chile serrano y epazote

2h 40min

Crepas mexicanas

1h 50min

Cerdo con chilacayotes en pipián

55min

Taquitos de pescado con mayonesa de alcaparras

45min

Camarones con chicharrón y salsa de mango

40min

Agua de tuna

5min

Pozole Verde

1h 20min

Pay de pollo al chipotle

1h

Salsa de chile habanero, tamarindo y mango

30min