Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 200 g de tomate verde
- 1 diente de ajo, pelado
- 70 g de cebolla blanca, en trozos
- 450 g de agua
- 1 cda de concentrado de caldo de verduras en polvo, o al gusto
- 5 chiles pasilla, sin tallo y sin semillas
- 60 g de aceite vegetal
- 700 g de lomo de cerdo, en cubos (3 cm)
- 1 cdita de sal, o al gusto
- 1 cdita de pimienta negra molida, o al gusto
- queso cotija, en rebanadas, para servir
- crema ácida, para servir
- Nutrição
- por 1 porción
- Energia
- 2239.5 kJ / 535.3 kcal
- Proteína
- 36.4 g
- Hidratos de carbono
- 9.7 g
- Gordura
- 39 g
- Gordura saturada
- 8.7 g
- Fibra
- 3.8 g
- Sódio
- 680.7 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Pollo al tequila y chile pasilla
2 Std.
Entomatado de cerdo
1h
Cochinita pibil
4h
Carne en su jugo, estilo Jalisco
30min
Adobo con carne
50min
Pollo con mole verde
1h
Birria de res estilo Jalisco
1h 45min
Pollo con mole TM6
1h
Tinga de pollo (500 g) - Demo presentadores
30min
Chilorio
1h
Bisteces con papas en pasilla
1h 15 min
Bistec de res en salsa de chipotle
30min