Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Carne en chile negro (Black Diamond)
Preparação 10min
Total 1h 20min
4 porciones
Ingredientes
-
200 g de tomate verde
-
1 diente de ajo pelado
-
70 g de cebolla blanca en trozos
-
450 g de agua
-
1 cda de concentrado de caldo de verduras en polvo o al gusto
-
5 chiles pasilla sin tallo y sin semillas
-
60 g de aceite vegetal
-
700 g de lomo de cerdo en cubos (3 cm)
-
1 cdita de sal o al gusto
-
1 cdita de pimienta negra molida o al gusto
-
queso cotija en rebanadas, para servir
-
crema ácida para servir
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 porción
Sódio
680.7 mg
Proteína
36.4 g
Energia
2239.5 kJ /
535.3 kcal
Gordura
39 g
Fibra
3.8 g
Gordura saturada
8.7 g
Hidratos de carbono
9.7 g
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