Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Huachinango con hoja santa, crema de frijol y nieve de mango-mandarina
Preparação 30min
Total 1h
6 porciones
Ingredientes
Postre
-
250 g de azúcar refinada
-
350 g de naranja, en cuartos, aprox. 2 piezas350 g de mandarinas en cuartos, aprox. 2 piezas
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200 g de agua
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300 g de gajos de mandarina
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ralladura de mandarina (opcional) de una pieza
-
500 g de mango congelado
-
500 g hielos
Crema
-
400 g de frijoles refritos, enlatados o al vacío
-
800 g de agua
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1 cda de concentrado de caldo de pollo
-
100 g de calabacitas en cubos de 1 cm
-
100 g de granos de elote
Plato fuerte
-
4 piezas de hoja santa
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10 filetes de pescado limpios
-
sal fina al gusto
-
pimienta negra recién molida al gusto
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1 cebolla morada en gajos de 3 mm
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1 pimiento rojo en tiras
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200 g de champiñones frescos, en cuartos
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300 g de hojas de espinaca fresca2 piezas de hoja santa
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100 g de queso panela en cubos
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100 g de crema ácida o al gusto
-
chile en polvo agridulce al gusto, p. ej. Miguelito®️
Nutrição por 1 porción
Energia
766 kcal /
3217 kJ
Proteína
60 g
Gordura
22 g
Hidratos de carbono
85 g
Fibra
6 g
Gordura saturada
9 g
Sódio
1092 mg
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