Carpaccio z červené řepy

Carpaccio z červené řepy

Nenhuma avaliação
Preparação 15min
Total 20min
4 porce

Ingredientes

  • 300 gramů červené řepy malé, oloupané (viz Tip)
  • 250 gramů cukety na kousky (5 cm)
  • 250 gramů mozzarelly okapané
  • extra panenský olivový olej na pokapání
  • sůl
  • mletý černý pepř
  • lístky bazalky na ozdobu

Nutrição por 1 porci

Sódio 40 mg
Proteína 3.9 g
Energia 284 kJ / 67.9 kcal
Gordura 5.1 g
Fibra 0.5 g
Gordura saturada 0.7 g
Hidratos de carbono 1.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100.000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...