Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Boboti (carne picada assada com especiarias)

Boboti (carne picada assada com especiarias)
4.3 21 avaliação
Preparação 25min
Total 1h 10min
6 doses
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • cebola
    80 g
  • alho
    2 dentes de
  • manteiga s/ sal mais q.b. p/ untar
    25 g
  • açúcar amarelo
    10 g
  • folhas de louro
    7
  • cravinhos
    2
  • sobras de pão
    2 fatias de
  • sultanas
    50 g
  • concentrado de tomate
    30 g
  • segurelha seca
    2 c. chá de
  • curcuma em pó
    1 c. chá de
  • coentros em pó
    1 c. chá de
  • pimenta-da-Jamaica
    5 grãos de
  • caril em pó
    2 c. chá de
  • canela em pó
    1 c. chá de
  • sal
    2 c. chá de
  • pimenta
    1 ¼ c. chá de
  • carne de vaca picada cortada em pedaços pequenos
    1000 g
  • chutney de manga (ver dica), mais q.b. p/ servir
    2 c. sopa de
  • sumo de limão
    10 g
  • ovos L
    2
  • leite gordo mais q.b. p/ demolhar
    300 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 995.7 mg
Proteína 34.3 g
Energia 2514.1 kJ / 600.9 kcal
Gordura 40.6 g
Fibra 2.3 g
Gordura saturada 16.4 g
Hidratos de carbono 24.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Caril à volta do mundo 8 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Frango e cogumelos ao curry verde

5.0(3)

30min

Frango Tikka Masala com massa

3.9(24)

45min

Rolo de carne oriental

4.5(2)

1h

Gratinado de carne picada com alho-francês e fiambre

3.9(64)

1h 10min

Moussaka

3.6(14)

1h 10min

Embrulhos de couve com salmão

3.9(12)

1h

Peito de frango com caril

3.6(41)

12h

Lombos de bacalhau com molho verde

4.0(6)

40min

Espetadas de frango na grelha com molho de cerveja

4.3(10)

8h

One pot de frango com paprika

4.2(26)

45min

Sushi Waffles

Nenhuma avaliação

Frango marroquino

4.3(59)

30min