Rösti svizzero

Rösti svizzero

5.0 5 avaliações

Preparação 45min

Total 9h

4 porzioni

Ingredientes

Cottura delle patate

500 g di acqua
1200 g di patate novelle intere, non sbucciate (vedere consigli)

Rösti

1 ½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
4 cucchiai di burro chiarificato + q.b.

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porzione

Sódio 895.7 mg

Proteína 6.1 g

Energia 1542.9 kJ / 368.8 kcal

Gordura 15.9 g

Fibra 6.6 g

Gordura saturada 9.8 g

Hidratos de carbono 52.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Affettatutto Bimby® 97 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Salmone sottovuoto in salsa teriyaky

1h 20min

Ravioli di magro con salsa di caprino alla menta

1h 30min

Rösti svizzero

9h

Bhajis di cipolla con salsa allo yogurt e coriandolo

1h

Dim sum di verdure

1h 30min

Fichi freschi ripieni

20min

Capesante sottovuoto in salsa di burro e limone

1h 10min

Nachos gratinati

1h

Falafel farciti di uova con salsa allo yogurt

50min

Misto di mitili all'orientale con riso basmati

50min

Asparagi sottovuoto

50min

Rognone saltato con uova al vapore e rémoulade alla polpa di granchio

1h