Rösti svizzero

Rösti svizzero

5.0 5 avaliações

Preparação 45min

Total 9h

4 porzioni

Ingredientes

Cottura delle patate

500 g di acqua
1200 g di patate novelle intere, non sbucciate (vedere consigli)

Rösti

1 ½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
4 cucchiai di burro chiarificato + q.b.

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porzione

Sódio 895.7 mg

Proteína 6.1 g

Energia 1542.9 kJ / 368.8 kcal

Gordura 15.9 g

Fibra 6.6 g

Gordura saturada 9.8 g

Hidratos de carbono 52.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Affettatutto Bimby® 97 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Nachos gratinati

1h

Rösti svizzero

9h

Bhajis di cipolla con salsa allo yogurt e coriandolo

1h

Rösti alla bernese

40min

Sformato di verdure

1h 35min

Capesante sottovuoto in salsa di burro e limone

1h 10min

Falafel farciti di uova con salsa allo yogurt

50min

Spatzle di cavoletti con speck

1h

Asparagi sottovuoto

50min

Sovracosce sottovuoto di pollo in salsa Teriyaki

2h 10min

Filetto di maiale con crauti e purè di patate

1h 10min

Fichi freschi ripieni

20min