Aspic di verdure

Aspic di verdure

4.0 2 avaliações

Preparação 30min

Total 8h

6 porzioni

Ingredientes

1500 g di acqua
130 g di carote pelate e a dadini (1 cm)
140 g di piselli surgelati
130 g di peperone rosso pulito e a dadini (1 cm)
5 g di sale
5 g di dado per brodo vegetale
12 g di gelatina in fogli precedentemente ammollata in acqua fredda e strizzata
1 uovo sodo a fette
100 g di mais dolce in scatola scolato e sciacquato

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porzione

Sódio 440.8 mg

Proteína 5.2 g

Energia 254 kJ / 60.7 kcal

Gordura 1.2 g

Fibra 2.4 g

Gordura saturada 0.3 g

Hidratos de carbono 7.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

E...state con Bimby 20 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Tisana rosmarino, anice e vaniglia

15 min

Filetto di manzo in mantello di verza e pancetta

2 h 20 min

Mocktail Rudolph di Natale

30 min

Filetto di manzo sottovuoto con salsa al cioccolato nero

2 h

Costine di maiale piccanti a Cottura Lenta con mini tortillas

5 h

Coniglio sottovuoto con patate viola

3 h 30 min

Lonza di maiale con le mele a Cottura Lenta

3 h

Melanzane al miso sottovuoto

2 h 45 min

Carote sottovuoto al miele

1 h 20 min

Toasts al basilico con formaggio alle erbe e olio al limone

2 h

Mini savarin con crema di rucola e pomodorini confit

2 h

Olio aromatizzato ai pomodori secchi, rosmarino e timo

15 min