Dispositivos e acessórios
Homard rôti et sauce au cidre
Preparação 10min
Total 45min
4 portions
Ingredientes
-
1 gousse d'ail
-
1 oignon coupé en deux
-
120 g de beurre demi-sel dont 70 g en morceaux
-
le jus d'un citron jaune
-
5 brins de persil frais, équeutés
-
2 homard
-
3 jaunes d'œufs
-
70 g de cidre brut
-
10 g de vinaigre de cidre
-
1 pincée poivre blanc à ajuster en fonction des goûts
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Sódio
444.8 mg
Proteína
15.5 g
Energia
1831.4 kJ /
437.7 kcal
Gordura
37.9 g
Fibra
1.5 g
Gordura saturada
23 g
Hidratos de carbono
10.4 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Plats de Noël
12 Receitas
França
França
Un Noël magique avec Thermomix
20 Receitas
França
França
Também pode gostar...
Saint-Jacques et carottes braisées à l'orange et à la grenade
40min
Linguine aux crevettes
50min
Spaghetti au saumon fumé et pesto de roquette
30min
Filet de bœuf avec riz, amandes et canneberges
1h
Magret de canard au maroilles et à la bière
30min
Risotto aux champignons et magret fumé
30min
Salade de gambas marinées aux agrumes, carpaccio de mangue
30min
Risotto aux coquillages et à la truffe
45min
Agneau et pommes de terre au romarin
1h
Bavarois de roquefort au raisin rouge et aux noix
1h 35min
Gambas et haricots sautés à l'ail, mousseline au citron
1h
Salade de poulpe et de poivrons
2h