Ratatouille Galette (TM5)

Ratatouille Galette (TM5)

4.8 4 avaliação

Preparação 40min

Total 1h 30min

8 portions

Ingredientes

Pastry

unsalted butter diced, cold
150 g
plain flour plus extra for dusting
300 g
water, cold
90 g
fine sea salt
½ tsp

Topping

courgettes unpeeled, ends removed (see tip)
350 g
plum tomatoes (see tip)
350 g
sun-dried tomatoes in oil drained (approx. 1 x 280 g jar)
190 g
water
30 g
fresh chives finely sliced
10 g
fine sea salt
½ tsp
sea salt flakes
2 - 3 pinches
ground black pepper
1 pinch
Parmesan cheese, grated
60 g
milk for glazing
fresh basil leaves for garnishing
10

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Sódio 507.9 mg

Proteína 11.1 g

Energia 1581.2 kJ / 377.9 kcal

Gordura 18.5 g

Fibra 5 g

Gordura saturada 11.1 g

Hidratos de carbono 45.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix Cutter Welcome Booklet (TM5) 21 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Também pode gostar...

Tomato and Cream Cheese Tartlets

1h 55min

Soft Carrot Tortilla Chips with Guacamole

1h

Spelt Cake with Orange, Chocolate and Walnuts

1h 20min

Strawberry and Burrata Salad with Basil Pesto (TM5)

20min

Spiced Apple Pie (TM5)

Nenhuma avaliação

Roasted Duck Breast with Yellow Split Pea Purée

4h 30min

Stuffed Sweet Potatoes with Banana Sriracha Mayo and Coleslaw

50min

Christmas Morning Sticky Buns

17h 50min

Rice Salad with Eggs and Tuna

1h

Coconut cake

1h 20min

Mediterranean Salad

25min

Chocolate Guinness® Cake

2h 5min