Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Risotto mascarpone e pepe rosa
Preparação 5min
Total 35min
2 porzioni
Ingredientes
-
30 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
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1 cucchiaino di pepe rosa in grani + q.b.
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20 g di scalogno a metà
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20 g di olio extravergine di oliva
-
160 g di riso Carnaroli (cottura 18 minuti)
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40 g di vino bianco
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420 g di acqua
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1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale½ cucchiaino di sale
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70 g di mascarpone
-
1 cucchiaino di scorza di limone grattugiata (opzionale)
Nutrição por 1 porzione
Energia
575.5 kcal /
2407.5 kJ
Proteína
13.2 g
Gordura
31 g
Hidratos de carbono
65 g
Fibra
0.9 g
Gordura saturada
14 g
Sódio
620.6 mg
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